舞鶴市の水産加工販売をされているENDEAVORさんの大人気商品「ソフト干物」を当店ツゴウノイイヤツを使って漬け込んだ特別商品です。

「ツゴウノイイヤツ」は味ではなく万願寺唐辛子やにんにくなどの風味を加えるものですので、醤油を少し付けていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。